Szervezetünk átlagos sűrűsége 1 020 -1 040 gramm/liter, ami mindössze 2-4 %-kal több a tökéletesen tiszta (ásványi anyagoktól mentes) víz sűrűségénél. Ez alapján belátható, hogy az emberi test, így szöveteink víztartalma kémiailag egy igen híg oldatnak mondható. Ha konyhasó és tiszta H2O összekeverésével szeretnénk kifejezni egy ember átlagos koncentrációját, akkor egy liter vízben, kb. 5-10 gramm konyhasó feloldásával, keletkezik ugyanez a kémiai sűrűségű oldat. Az élő szervezetek folyadékháztartásuk "sűrűségét" tekintve, hasonlítanak: egy liter vízben egy csipet konyhasó keverékéhez!

Rendkívül fontos tehát, hogy milyen ásványi anyag tartalmú ivóvizet fogyasztunk! Ha elérjük, hogy az ivással bevitt víz sűrűsége alacsonyabb a testünkben lévő sejtnedvek sűrűségénél, ekkor és csak ekkor beszélhetünk optimális kiválasztásról, mert ebben az esetben van a bevitt víznek oldóképessége! Ha ivóvizünk, üdítőitalunk, ételeink „töménysége” magasabb a sejtnedveink „sűrűségénél”, ozmotikus nyomásánál, akkor a bevitt víznek nincs oldóképessége és elvízteleníti a sejteket. Ez a sejt egyensúlyzavarához vezet és a vesénk is túlterhelté válik, képtelen kiválasztani! Az eredmény: allergia, bélpanaszok, magas vérnyomás, izületi fájdalmak, meszesedés, rák, cukorbetegség, vesekövek, májbetegségek, elhízás, kövek lerakódása, stb.

Az ivóvíz ásványi anyag tartalmának szervezetünkre gyakorolt hatását dr Morrel vizsgálta és az alábbi összefüggéseket állapította meg:

• a 375 mg/l feletti ásványi anyag tartalom kifejezetten káros és lerakódásokat okoz,
• a 150 mg/l felettieknek a kiválasztásra nincs pozitív hatása,
• a 95 mg/l alatti ivóvizek támogatják a kiválasztást,
• a 60 mg/l alattiak nagyon jó méregtelenítenek, salaktalanítják szervezetünket!

Ha dr. Morell táblázatát végiggondoljuk, felismerjük: egészségünk legfontosabb jótevője: az alacsony ásványi anyag tartalmú TISZTA VÍZ!